V Nepále môžete koštovať, ale opatrne

V Nepále vás môže zlákať niekoľko miestnych špecialít. Pozoruhodne lahodným je ovocný nápoj „Lassi“ ako koktail z jogurtu, manga, papáje a banánu. Klasickým jedlom domorodcov je „Daal Bhat“ z varenej ryže vylepšenej fazuľou a ochutenej karí korením. Ako zákusok sa hodí „Momá“ – varené (ale aj pečené) cestovinové taštičky plnené postrúhanými jablkami. Zapíjať sa dajú nepálskym čajom, pre nás nezvykle ochuteným maslom a soľou. Samozrejme, že si môžete dať podvečer aj nepálsku whisky (s nápaditým názvom „Everest“) alebo bežné druhy piva (najmä Carlsberg a Tuborg), ale skutoční šťastlivci, ktorí nájdu medzi miestnymi priateľov, môžu ochutnať dokonca aj vzácne nepálske víno. V Kathmandú si v tibetskej reštaurácii (napríklad Lhasa restaurant, kde je aj česko-slovenský stôl vyhradený našincom) môžete objednať veľké jedlo pre celú skupinu podávané v zvláštnej napodobenine samovaru, ale treba si ho objednať deň vopred.

To všetko si môžete dopriať, len keď urobíte náležité preventívne opatrenia. Medzi najúčinnejšie patrí vhodné dávkovanie mliečnymi baktériami v tabletách, ale ani to vás nezachráni, ak je jedlo (najmä v malých miestnych bufetoch) kontaminované.

Autor: Gustáv Murín

Share on facebook
Share on twitter
Share on linkedin
Share on pinterest
Share on reddit
Share on tumblr
Share on google
Share on email

Podobné články

Titulka

POTÍŽISTKA (Nepálsky príbeh)

Je obecne známe, že Česi patria k najkatastrofickejším turistom. V našich Tatrách tvoria suverénne najpočetnejšie obete na životoch. Ťažko sa čudovať, keď si na túry berú mapu

Kathmandú – mesto v údolí

Tí, čo netúžia po vysokohorských túrach, v tejto krajine ocenia najviac centrálne údolie so susediacimi a po stáročia vzájomne súperiacimi kráľovskými mestami Kathmandú (Kantipur =

Nepál – čo treba vidieť

Ten, kto prichádza do Nepálu obvyklou cestou z Indie, musí mať nutne pocit, že prešiel špinavým staničným podchodom rovno do čarovnej záhradky. Veď tu niekde